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本文目录

1. 干鱼片怎么吃又简单又好吃
2. 盐渍鲐鱼片吃法
3. 干鱼片怎么做好吃

干鱼片怎么吃又简单又好吃

材料

干鱼片300克 ，做法做法洋葱、大全青红椒少许 ，家常油、视频盐 、鱼片酱油、鸡精、糖适量。

做法

1、干鱼片加盐 、鸡精、料酒 、淀粉、胡椒腌制30分钟。

2 、洋葱、青红椒切片，木耳泡发。

3、起锅热油爆炒干鱼片 ，变色时盛出。

4 、再起锅热油煸炒洋葱、青红椒、木耳片刻
。

5、放盐、糖
、酱油 、鸡精调味
，放干鱼片炒匀即可。

盐渍鲐鱼片吃法

准备食材：鲐鱼片，葱姜蒜
，盐，酱油 ，料酒 ，花椒粉 ，桂皮各适量

1.鲐鲅鱼准备,取出内脏,一定要去除所有血液

2.切块。用姜丝,大葱,盐,酱油,料酒腌制大半天,去除腥味!

3.油锅炒鱼肉块,加水,加酱油,料酒,花椒粉,盐,姜片,大料一点点,桂皮一点,加水,炖煮

4.小火煮到汤汁收干!撒些葱花

干鱼片怎么做好吃

干鱼片可以用来煮汤或者拌饭吃。因为干鱼片口感比较硬，不适合直接食用，而煮汤或拌饭都是比较合适的食用方式。煮汤时
，可以加入一些蔬菜和调料，烹饪时间越长味道越浓郁；拌饭时，可以将干鱼片加热后切成丝状，混入米饭中一起翻炒 ，口感更佳 。此外 ，干鱼片还可以用来做菜肴，如干锅鱼片 、鱼香肉丝等
 ，可以根据自己的口味和喜好选择不同的烹饪方式。

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